Una tradizione secolare che è viva tutto l’anno.
Al fine di avere una visione completa  di tale arte il laboratorio è integrato dalla visita guidata nei luoghi dove il presepe trova la sua massima espressione: Via  San Gregorio Armeno.

Presentato per la prima volta in occasione di Galassia Gutenberg 2009, questo laboratorio ha per oggetto il cibo e le bevande: come si è evoluta nel tempo la dieta dell’uomo in base agli alimenti offerti dalla natura. Partendo, quindi, dalle bacche si arriverà ai pranzi dell’uomo neolitico grazie alla coltivazione e alla lavorazione del grano.

Gli egiziani sono il popolo più conosciuto e apprezzato dagli alunni perché la loro storia è piena di misteri, leggende e segreti che da sempre alimentano la curiosità generale. Lo scopo di questo laboratorio è illustrare gli aspetti più interessanti di questo popolo, le loro abitudini, i loro usi e i loro costumi ma soprattutto la loro magia e le loro credenza.

Il mosaico è una forma artistica antichissima, dagli antichi Greci fino ad oggi questa tecnica si è sempre evoluta ed affinata. Il laboratorio intende far capire agli alunni come con tessere di legno, graniglia e altro materiale sia possibile riprodurre un mosaico su una tavoletta d’argilla.